Visiter Essaouira
Remparts, alizés et musique gnaoua
Essaouira, l’ancienne Mogador, est une ville fortifiée au bord de l’Atlantique : médina blanche et bleue classée à l’UNESCO, port de pêche animé, vent idéal pour le kitesurf et ambiance artistique.
7 lieux à visiter à Essaouira
- 1Skala de la ville
Remparts et canons face à l’océan.
- 2Port de pêche
Barques bleues, criée et grillades de poisson frais.
- 3Médina
Ruelles blanches, galeries d’art et ateliers de thuya.
- 4Skala du port
La tour de garde avec vue sur l’île et le port.
- 5Plage d’Essaouira
Longue plage, kitesurf et planche à voile.
- 6Île de Mogador
Réserve naturelle (faucons d’Éléonore), vue depuis la côte.
- 7Sidi Kaouki
Village de surf au sud, à environ 25 km.
Que manger à Essaouira ?
Sardines, daurades, calamars choisis sur l’étal.
Avec tomates, poivrons et chermoula.
La recette →Le vendredi, en famille ou au restaurant.
La recette →Pâte d’amandes, huile d’argan et miel.
Que faire à Essaouira ?
- Cours de kitesurf ou de surf
- Festival Gnaoua et musiques du monde (en juin, selon programme)
- Visite d’une coopérative d’huile d’argan
- Balade à cheval ou à dromadaire sur la plage
- Coucher du soleil sur la Skala
Histoire de Essaouira
La ville actuelle est bâtie au XVIIIe siècle sur ordre du sultan Sidi Mohammed ben Abdallah, qui en fait un grand port de commerce. Ses remparts et sa médina, exemple de ville fortifiée du XVIIIe siècle, sont inscrits au patrimoine mondial depuis 2001.
Infos pratiques
Toute l’année : climat doux. Vent fort au printemps et en été (bon pour le kite).
Aéroport Essaouira-Mogador. Bus CTM et Supratours depuis Marrakech (environ 3 h) et Agadir.