Oujda, fondée il y a plus de mille ans, est la grande ville de l’Oriental. Médina vivante, mosquée mérinide, parcs et une cuisine bien à elle : karantita, berkoukes et sellou maison.
📍 Région : L’Oriental
🗓️ Quand y aller : Printemps et automne. Hivers frais, étés chauds.
1. Bab Sidi Abdelouahab
Porte principale de la médina, animée jour et nuit.
2. Médina et souks
Souks couverts, épices, tissus et artisanat.
3. Grande mosquée
Mosquée d’époque mérinide (fin du XIIIe siècle).
4. Méchouar
Ancien quartier du pouvoir, place et murailles.
5. Parc Lalla Aïcha
Grand parc public, allées ombragées.
6. Oasis de Sidi Yahia
Oasis et lieu de pèlerinage à 6 km.
7. Dar Sebti
Belle demeure du début du XXe siècle, lieu culturel.
8. Forêt de Sidi Maâfa
Pinède au sud de la ville, promenade et pique-nique en famille.
9. Place du 16 Août et centre-ville
Boulevards, cafés et vie du soir.
10. Gorges de Zegzel
Montagnes des Beni Snassen à environ 1 h.
Que manger à Oujda ?
- Karantita : Flan de pois chiches au cumin, vendu dans la rue.
- Berkoukes : Gros grains de semoule en sauce aux légumes.
- Couscous : Plat du vendredi.
- Harira : Soupe de Ramadan et de l’hiver.
Que faire à Oujda ?
- Promenade dans la médina
- Goûter la karantita
- Visiter l’oasis de Sidi Yahia
- Excursion à Saïdia et aux Beni Snassen
- Festival international du raï (selon les années)
Un peu d’histoire
Oujda a été fondée en 994 par Ziri ibn Atiya. Ville frontière, elle a été disputée entre plusieurs dynasties avant de devenir la capitale de l’Oriental marocain.
Comment aller à Oujda
Aéroport Oujda-Angad. Trains ONCF depuis Fès et Casablanca. Autocars CTM et Supratours. Autoroute Fès–Oujda.
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